Haig Club

Category: Boissons Bières

L’histoire de Haig Club est une histoire d’innovation qui remonte à 400 ans (avec Robert Haig qui a commencé à distiller en 1627), bien qu’elle commence vraiment avec le fondateur de Haig, John Haig, qui a enregistré la société en 1824. John était fermement convaincu que juste parce que quelque chose avait été fait d’une certaine manière pendant 200 ans ne signifiait pas qu’il ne pouvait pas être amélioré, et il s’est mis à prouver son point en créant Cameronbridge. Au sein de la distillerie, il a installé ce qui était à l’époque une technologie presque inédite : des alambics à colonne continue qui exposaient sa vision des mélanges de qualité grâce à l’innovation, aux nouvelles technologies et à la créativité.