Leffe

Category: Boissons

Fondée en 1152, Notre-Dame de Leffe était une abbaye de canons prémonstratensiens, c’est-à-dire des moines vivants dans une communauté caractérisée par son hospitalité. Un savoir-faire séculaire et la combinaison de malt pâle, d’eau, de houblon et de levure confèrent à la Leffe Blonde son goût subtil et sa couleur dorée, qui parvient à capter et à refléter la lumière. Des notes de vanille et de clou de girofle confèrent à la bière une saveur encore plus douce, qui s’exprime le mieux dans un calice Leffe, permettant simultanément à l’essence douce et fraîche de cette bière de révéler sa véritable élégance.